Boccasanta

• Vermentino, Ansonica

• Denominazione
  IGT Costa Toscana bianco
• Uvaggio
  Vermentino, Ansonica
• Densità
  5.000 piante per ha.
• Suolo
  Argillo-calcareo (h: 150m. slm)
• Bottiglie/anno
  4.000
• Vendemmia
  2023
• Gradazione
  13,00%

Un lieve colore giallo paglierino limpido fa da corollario olfattivo a questo vino bianco, che risulta al palato intenso e consistente, con profumi di frutta bianca e leggero sentore agrumato con note floreali. Gli abbinamenti gastronomici sono molteplici: dal pesce azzurro, agli scampi, sino alla carne bianca e ai formaggi con pasta morbida o a bassa stagionatura. Un vino minerale, fresco e versatile.